大理州加工型马铃薯生产优势及发展对策探讨

• 作者: 赵彪
• 来源期刊: 大理科技
• 学科: 农学
• 关键词: 加工型马铃薯 对策探讨 生产优势 大理州 种植面积 2001年 粮食作物 工业原料 营养成分 加工产品 6000 世界 适应性 多样化 总产 农作物 小麦 玉米 水稻 稳产 公顷
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 61-62
• 页数: 2页
• 分类号: S532

摘要

1前言 马铃薯是重要的粮、菜、饲兼用作物和工业原料．产量在全球粮食作物中居第四位(继小麦、玉米、水稻之后)，它具有高产、稳产、适应性广、营养成分全和产业链长等特点，而受到世界各国的重视，种植面积不断扩大，总产逐步上升．加工产品呈多样化发展。马铃薯是我国的重要农作物之一．据统计2001年全国种植面积达466．67万公顷，约占世界种植面积的1／5．总产超过6000万吨，约占世界总产的1／4．居世界首位。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵彪		8	10	2.0	3.0