甘蔗优良品种的工艺性状

• 作者: 卢新泽
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 农学
• 关键词: 优良品种 工艺性状 综合分析
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 甘蔗农业
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: S5
• 字数: 3889字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9695.2005.01.001

摘要

甘蔗优良品种的农艺性状表现可以概括为:萌苗快而整齐、分孽强、成茎率高、产量高、适应性广、宿根性强、抗病性好.而甘蔗优良品种的工艺性状表现则可以概括为榨出汁高、重力纯度高、蔗糖分高、纤维分适中、还原糖低、耐砍晒转化率低、综合优良工艺性状持续期长.