辽宁省中熟水稻新品种(系)品质性状的综合分析

• 作者: 吕文彦 崔鑫福 张宝石 曹萍 贾燕 邵国军 韩勇 马莲菊
• 来源期刊: 辽宁农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 稻米品质 改良
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 分类号: S511.01
• 字数: 2436字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1728.2005.01.005

摘要

对辽宁省2002年和2003年新育成的中熟水稻品种(系)的品质性状进行分析,结果表明:不同品质性状间的变异系数存在着很大的差异.在碾磨品质性状中,整米率变异系数最大;外观品质性状中,垩白率、垩白度变异系数最大;在蒸煮及食味品质性状中,透明度变异系数最大.糙米率和精米率相关系数最大,达0.9017;垩白率与垩白度、直链淀粉与碱消值呈极显著正相关.影响辽宁省中熟稻米品质的主要因素是外观品质,改良外观品质成为辽宁省今后中熟水稻品质改良的主要目标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马莲菊	沈阳师范大学化学与生命科学学院	72	612	14.0	20.0
2	贾燕	沈阳农业大学农学院	16	285	6.0	16.0
3	张宝石	沈阳农业大学农学院	94	1503	22.0	34.0
4	韩勇	辽宁省农业科学院稻作研究所	31	354	9.0	18.0
5	曹萍	沈阳农业大学农学院	55	598	16.0	22.0
6	吕文彦	沈阳农业大学农学院	57	453	13.0	19.0
7	邵国军	辽宁省农业科学院稻作研究所	26	245	11.0	15.0
8	崔鑫福	沈阳农业大学农学院	11	149	7.0	11.0