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摘要:
吃与穿是人类的本能,饮食和服饰都是中国的传统文化,具有相同的实用性、技术性和艺术性。两者的载体虽不同,但表现形式相近。餐饮企业为把握消费者心理,很有必要研究服饰文化。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 相生相伴的饮食与服饰
来源期刊 餐饮世界 学科 教育
关键词 中国 餐饮企业 消费者心理 表现形式 服饰 技术性 传统文化 饮食 人类 载体
年,卷(期) 2005,(03S) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52-53
页数 2页 分类号 G633
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
中国
餐饮企业
消费者心理
表现形式
服饰
技术性
传统文化
饮食
人类
载体
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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