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花生及其制品营养知识推广工程启动
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摘要：
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北京市居民花生及其制品消费现状分析
北京市居民
花生及其制品
消费
葡萄及其制品营养与功能的研究进展
葡萄
营养
功能
研究进展
全麦粉营养特性及其制品的研究进展
全麦粉
全麦制品
全麦粉粒度
全麦粉含量
品质特性
研究进展
食品加工
山东省市售花生及其制品中黄曲霉毒素B1污染状况与膳食暴露风险评估
黄曲霉毒素B1
花生
花生酱
花生油
食品污染
暴露风险评估
内容分析
关键词云
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相关学者/机构
期刊影响力
花生学报
主办单位：
山东省花生研究所
出版周期：
季刊
ISSN：
1002-4093
CN：
37-1366/S
开本：
16开
出版地：
山东省青岛市李沧区浮山路126号山东省花生研究所
邮发代号：
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
1176
总下载数（次）
1
总被引数（次）
12124
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