临安市茶叶杀青机械的发展史（一）

• 作者: 童一飞 过婉珍
• 来源期刊: 茶苑
• 学科: 工学
• 关键词: 杀青 制茶 茶叶机械 炉灶 临安市 创制 发展历史 发展史 目标 改革
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: TS272

摘要

临安是产茶大县，从20世纪50年代开始，以提高制茶工效、改善制茶品质和节约能源为目标的群众性创制茶叶机械与改革炉灶活动一直在进行，并且取得了很好的成绩。笔者本着存史的要求，对临安市茶叶机械发展历史作了调查、归纳和总结。本篇讲述的是茶叶杀青机械发展史。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	过婉珍		1	0	0.0	0.0
2	童一飞		1	0	0.0	0.0