家蚕5龄幼虫蛋白水解酶的最适反应温度和pH值

• 作者: 屠洁 王国基
• 来源期刊: 蚕业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 家蚕 蛋白水解酶 最适反应温度 最适反应pH
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 100-102
• 页数: 3页
• 分类号: S881.2
• 字数: 2629字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0257-4799.2005.01.023

摘要

调查了家蚕(华峰×雪松)5龄幼虫的血液、消化液以及脂肪体蛋白水解酶的反应条件,发现其最适反应温度均在37 ℃左右,最适反应pH分别为8.0、9.8和6.8左右.血液蛋白水解酶在pH 6.8～9.8之间其活力变化不大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王国基	江苏科技大学生物技术学院	8	221	7.0	8.0
2	屠洁	江苏科技大学生物技术学院	43	206	8.0	11.0