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健鹰农产品加工问答（18）：如何正确使用食品防腐剂
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摘要：
问:食品中为什么要添加防腐剂?使用防腐剂会影响食品安全吗?
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文献信息
| 篇名 | 健鹰农产品加工问答（18）：如何正确使用食品防腐剂 | ||
| 来源期刊 | 农产品加工 | 学科 | 农学 |
| 关键词 | 食品防腐剂 食品安全 正确使用 添加 农产品加工 问答 | ||
| 年，卷（期） | ncpjgb_2005,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 32-33 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | S219 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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农产品加工
问答
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期刊影响力
农产品加工
主办单位：
山西现代农业工程出版传媒中心
出版周期：
半月刊
ISSN：
1671-9646
CN：
14-1310/S
开本：
大16开
出版地：
山西省太原市新建路59号
邮发代号：
22-121 22-19
创刊时间：
2002
语种：
chi
出版文献量（篇）
12617
总下载数（次）
11
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