仙人掌资源的开发利用

• 作者: 王天陆
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 仙人掌 开发 利用
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 150-151
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1763字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2005.02.042

摘要

综述仙人掌植物学特性、营养成分、保健功能以及仙人掌资源综合开发利用,同时也指出仙人掌资源开发利用具有广阔的前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王天陆		14	82	6.0	9.0