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研究表明长期食用辐照处理的食品不会对健康造成不利影响
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摘要：
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辐照及贮藏条件对食品Vc含量影响的研究
辐照
食品
Vc
60Coγ射线对高脂肪食品的辐照效应研究
辐照
高脂肪食品
包装
贮藏
食品辐照的现状与展望
食品辐照
食品安全
辐照食品
吸收剂量
辐照装置
食品中致病菌γ射线辐照杀菌效果影响因素研究
γ射线
辐照
致病菌
辐照杀菌
影响因素
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期刊影响力
江苏食品与发酵
主办单位：
江苏省轻工业科学研究设计院有限公司
出版周期：
季刊
ISSN：
CN：
32-1249/TS
开本：
16开
出版地：
江苏省南京市
邮发代号：
创刊时间：
1973
语种：
chi
出版文献量（篇）
405
总下载数（次）
1
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