北京宫廷饮食脞谭

• 作者: 战祥捷
• 来源期刊: 北京文史
• 学科: 历史
• 关键词: 饮食 宫廷 北京 过年 习俗 年饭
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 分类号: K892.1

摘要

农历正月初一，是我国传统的新春佳节。辞旧岁，迎新春，是几千年来的习俗。一般平民过年时尚要放一串庆贺的爆竹，吃一顿较平时为丰盛的年饭，那么皇帝是怎样过年的呢?