低温储藏大米结露的原因及预防

• 作者: 石红兵 葛云瑞
• 来源期刊: 黑龙江粮食
• 学科: 工学
• 关键词: 大米 低温储藏 露点温度
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 粮油科技
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3445字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6019.2005.06.014

摘要

分析大米在低温储藏环境下的结露原因与预防,对安全储粮有着积极的意义.低温环境下大米预防结露的要点是:使大米的粮温高于当时的露点温度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛云瑞		4	2	1.0	1.0
2	石红兵		5	4	1.0	1.0