木霉菌生防作用的生化机制研究进展

• 作者: 于新 刘开启 徐文兴 田淑慧
• 来源期刊: 中山大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 木霉菌 生物防治 生化机制
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 86-90
• 页数: 5页
• 分类号: Q936
• 字数: 4810字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0529-6579.2005.02.022

摘要

木霉菌生防作用的生化机制主要包括:代谢几丁质酶、β-1,3-葡聚糖酶、蛋白酶等多种胞外酶,强烈水解植物病原真菌的细胞壁,或使真菌细胞壁释放出诱导物(elicitor),启动植物的防御反应;代谢产生戊酮、辛酮、萜类、氨基酸衍生物、木霉菌素、胶霉毒素、绿木霉素、抗菌肽等抗菌素类物质;产生植物防御反应的诱导因子,诱导植物抗性;增强植物组织过氧化物酶、超氧化物歧化酶与过氧化氢酶、多酚氧化酶活性,保护膜脂不被氧化;产生毒性蛋白,或以多种机制的协同拮抗作用,抑制病原菌生长与繁殖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于新	仲恺农业技术学院食品科学系	169	1355	17.0	27.0
2	刘开启	仲恺农业技术学院食品科学系	35	568	13.0	23.0
3	田淑慧	山东农业大学植物保护学院	3	135	3.0	3.0
4	徐文兴	仲恺农业技术学院食品科学系	3	109	3.0	3.0