竹醋液灭菌效果的研究试验

• 作者: 蒋新龙
• 来源期刊: 竹子学报
• 关键词: 竹醋液 定量杀菌试验 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 白色念珠菌
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 竹子综合加工利用
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: S7
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6567.2005.01.011

摘要

采用卫生部<消毒与灭菌实验技术规范>有关条文进行试验,研究竹醋液的杀菌作用.结果显示:在19～21℃下,1:4稀释液作用10 min,对大肠杆菌杀灭率为99.98%;对金黄色葡萄球菌杀灭率为99.98%;1:2稀释液作用20min,对白色念珠菌杀灭率为99.96%.说明竹醋液具杀菌作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋新龙		19	212	8.0	14.0