人参和西洋参的鉴别方法概述

• 作者: 杨微 王志清 马海琴
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 人参 西洋参 鉴别
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 58-61
• 页数: 4页
• 分类号: S567.5+1|S567.5+3
• 字数: 2774字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4721.2005.03.016

摘要

人参与西洋参干燥根外形极为相似,难以分辨.本文总结了几种常用方法,以期为人参和西洋参的鉴别提供科学依据.