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摘要:
综述了气流干燥技术的原理、特点及其设备的研究进展和气流干燥对烟丝物理特性、化学成分及感官质量的影响,并与传统的滚筒烘丝方式进行了比较.运用计算机技术对烟草气流干燥过程进行数学模拟是今后深入研究的必要手段和重要方向.
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文献信息
篇名 气流干燥在烟草加工中的应用研究进展
来源期刊 烟草科技 学科 工学
关键词 气流干燥 烟丝 填充值 感官质量 数学模拟
年,卷(期) 2005,(9) 所属期刊栏目 烟草工艺
研究方向 页码范围 9-13
页数 5页 分类号 TS432
字数 6548字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-0861.2005.09.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王宏生 中国烟草总公司郑州烟草研究院 7 97 5.0 7.0
2 丁美宙 中国烟草总公司郑州烟草研究院 1 56 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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2020(15)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(13)
研究主题发展历程
节点文献
气流干燥
烟丝
填充值
感官质量
数学模拟
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
烟草科技
月刊
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36-33
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