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对食品添加剂引发的食品安全问题的思考
食品添加剂
食品安全
问题及对策
食品添加剂中存在的安全问题研究
添加剂
食品安全
存在问题
建议
我国食品添加剂与食品安全问题的思考
食品添加剂
食品安全
公众感知
肉类工业中食品添加剂的安全问题
肉类工业
食品添加剂
安全性
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 食品添加剂及其安全问题
来源期刊 药品评价 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2005,(2) 所属期刊栏目 热点追踪
研究方向 页码范围 81-90,112
页数 11页 分类号 R155.5
字数 15860字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-2809.2005.02.001
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 叶永茂 14 194 6.0 13.0
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药品评价
半月刊
1672-2809
36-1259/R
16开
江西省南昌市叠山路511原省政协大楼10楼1005
44-53
2004
chi
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15931
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