肉桂油的成分分析与精制

• 作者: 周磊 王彦斌 祝钧
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 肉桂油 成分分析 精制
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 439-441
• 页数: 3页
• 分类号: TS225.1
• 字数: 2021字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.09.116

摘要

本文对肉桂油的提取、化学成分和主要用途作了简要的介绍.用气相色谱对东兴桂油、西江春桂油和西江秋叶油的化学成分进行了分析,对主要成分的含量进行了比对.通过氮气保护下的减压蒸馏(或减压分馏)对肉桂油的精制进行了研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王彦斌	北京工商大学化学与环境工程学院	3	52	3.0	3.0
2	祝钧	北京工商大学化学与环境工程学院	43	336	10.0	17.0
3	周磊	北京工商大学化学与环境工程学院	4	49	3.0	4.0