强化食品安全工作重视转基因食品的检测

• 作者: 翁凯江
• 来源期刊: 福建分析测试
• 学科: 工学
• 关键词: 转基因食品 基因测试技术 食品安全 生物安全
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 管理工作
• 页码范围: 2255-2257
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 3637字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2005.03.018

摘要

转基因食品检测技术是对转基因食品进行标签管理的基础.从转基因食品的安全性和我国转基因食品检测的现状,提出强化食品安全工作,重视转基因食品的检测的对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翁凯江		5	18	1.0	4.0