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关键词云
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文献信息
篇名 Effects of Chitosan on the Shelf Life of Harbin Red-sausage
来源期刊 东北农业大学学报(英文版) 学科 生物学
关键词
年,卷(期) 2005,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 126-129
页数 4页 分类号 Q532+.3
字数 语种 英文
DOI
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东北农业大学学报(英文版)
季刊
1006-8104
23-1392/S
哈尔滨市香坊区木林街
14-250
1994
eng
出版文献量(篇)
1093
总下载数(次)
1
总被引数(次)
1393
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