枯草芽孢杆菌固体发酵培养基的优化

• 作者: 张志焱 徐海燕 杨军方
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 固体发酵 培养基优化
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 工艺与设备
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: S816.6|S816.34
• 字数: 2707字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2005.09.012

摘要

通过正交试验对枯草芽孢杆菌Y7三角瓶固体发酵培养基配方进行了优化,试验结果以麸皮80%,稻壳10%,玉米粉5%,豆粕5%,硫酸镁0.05%,硫酸铵0.5%,料水比为1:1.1配方活菌数最高,达460亿个·g-1,且应用于固体发酵罐中发酵效果良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张志焱		72	419	12.0	18.0
2	杨军方		11	107	5.0	10.0
3	徐海燕		141	749	14.0	22.0