中国富硒茶研究现状及其开发利用

• 作者: 白堃元 翁蔚
• 来源期刊: 茶叶
• 学科: 农学
• 关键词: 硒 富硒茶 茶树 标准
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 综述·论文
• 页码范围: 24-27
• 页数: 4页
• 分类号: O613.52|S571.1
• 字数: 5396字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0577-8921.2005.01.013

摘要

从茶叶中硒的含量、硒的成分和赋存形态、茶树累积硒的动态分布、硒对茶树生长及物质代谢的影响、茶叶中硒含量与土壤的关系等几个方面,论述了中国富硒茶的研究现状.同时介绍了富硒茶标准及富硒茶的开发利用及其应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翁蔚	中国农业科学院茶叶研究所	6	101	3.0	6.0
2	白堃元	中国农业科学院茶叶研究所	5	59	2.0	5.0