作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
1背景和意义 我国是马铃薯种植和生产大国.种植面积和总产量均占全世界总量的20%以上.
推荐文章
马铃薯红外干燥特性研究
马铃薯
红外干燥
Modified Henderson and Pabis模型
有效水分扩散系数
活化能
马铃薯片热风干燥特性及动力学模型
马铃薯片
热风干燥
干燥特性
动力学模型
Wang-Singh模型
高压电场干燥和热风干燥对马铃薯蛋白质二级结构的影响
高压电场干燥
热风干燥
圆二色光谱法
凝胶电泳
马铃薯蛋白质
二级结构
马铃薯原原种雾培法与传统基质生产优越性研究
原原种马铃薯
雾培法
基质生产
优越性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 联合干燥法生产马铃薯渣滓干粉
来源期刊 淀粉与淀粉糖 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(2) 所属期刊栏目 其他
研究方向 页码范围 52-53
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (1)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2008(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2005(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
淀粉与淀粉糖
季刊
N
石家庄市和平东路217号
chi
出版文献量(篇)
338
总下载数(次)
1
论文1v1指导