脂质、饮食与阿尔茨海默病

• 作者: 李泂 王素萍
• 来源期刊: 国外医学（医学地理分册）
• 学科: 医学
• 关键词: 脂质类 饮食 阿尔茨海默病
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 综述与介评
• 页码范围: 176-177
• 页数: 2页
• 分类号: R151.3|R742
• 字数: 2171字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8883.2005.04.011

摘要

有关报道认为,许多饮食成分和食物既是阿尔茨海默病和痴呆症发展的危险因素,也是其防护因素.这些因素包括脂肪类、脂肪酸类、抗氧化剂类、鱼类、高半胱氨酸/蛋氨酸类、维生素类和酒类.研究者认为,老年性脑病不仅由于发病学结果,而且归因于防护机能的失效,或防护机能的健全受到饮食因素的影响.那些携带阿尔茨海默病遗传基因的动物和人类直至生命的中期或晚期才发病,必定是有防护因素对疾病的延迟发作起作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李泂		8	19	3.0	4.0
2	王素萍		8	25	3.0	5.0