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摘要:
肉用仔鸭泛指专业化的肉用型品种和兼用型品种仔鸭,又称快大鸭。目前国内饲养比较普遍的品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、天府肉鸭、狄高鸭、海格肉鸭等,这些品种在良好的饲养条件下,49日龄活重可达3千克以上,且鸭肉品质好、瘦肉率高、肉嫩多汁、风味独特,很受消费者青睐。
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文献信息
篇名 肉用仔鸭的饲养管理
来源期刊 安徽畜牧兽医 学科 农学
关键词 肉用型 饲养管理 仔鸭 兼用型品种 狄高鸭 天府肉鸭 饲养条件 消费者 专业化 国内
年,卷(期) ahxmsy,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 17-18
页数 2页 分类号 S834
字数 语种
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王庆泽 130 48 3.0 3.0
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2005(0)
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研究主题发展历程
节点文献
肉用型
饲养管理
仔鸭
兼用型品种
狄高鸭
天府肉鸭
饲养条件
消费者
专业化
国内
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽畜牧兽医
双月刊
合肥市美菱大道421号
出版文献量(篇)
658
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