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摘要:
由中央电视台和中国烹饪协会共同主办的第三届全国电视烹饪大赛总决赛,不久前结束。比赛先从有15名来自海内外的中餐厨师参加的东西南北及海外五场分区赛中评出5名优胜者,再行角逐年度总冠军,最终上海选手孙兆国胜出。本刊下期将精选参赛作品刊出。
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文献信息
篇名 第三届全国电视烹饪大赛总决赛结束
来源期刊 餐饮世界 学科 体育
关键词 总决赛 场分 下期 冠军 比赛 中国 中央电视台 烹饪大赛 厨师 参赛作品
年,卷(期) 2005,(01S) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 6
页数 1页 分类号 G891.3
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
总决赛
场分
下期
冠军
比赛
中国
中央电视台
烹饪大赛
厨师
参赛作品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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