刺芫荽营养成分和不同光照下栽培生物量

• 作者: 刀祥生 刘宏茂 肖春芬 许又凯
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 刺芫荽 营养成分 不同光照 栽培 连作新作 野生蔬菜
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 75-78
• 页数: 4页
• 分类号: S6
• 字数: 2854字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2005.01.015

摘要

分析了刺芫荽的营养成分并进行了不同光照下该植物栽培生物量以及连作和新作的比较试验.结果表明:刺芫荽中P,Mg,Fe,Mn,Zn,Cu,Se,I和Mo的含量高于芫荽和茴香,刺芫荽的蛋白质和氨基酸含量均高于栽培的芫荽和茴香;刺芫荽在50%光照条件下生长最好,其次为25%光照,100%光照(全光照)最差;刺芫荽连作产量减少64%.