冰岛利用地热干燥鱼的经验（ The Drying of Fish and Utilization of Geothermal Energy-The Icelandic Experience, Sigurjon Arason,GHC Quarterly Bulletin, Vol. 24, NO. 4, Dec

• 作者: 李汉炎
• 来源期刊: 地热能
• 学科: 工学
• 关键词: 地热能 冰岛 鱼加工 干燥
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: TK529

摘要

鱼加工业使用地热能主要是用于室内干燥，腌制鱼、鳕鱼头、海洋小鱼及其它一些产品，第一家公司是在25年前成立，现已有20多家公司，大多数公司用地热能干燥鳕鱼头和锁骨。在2001年，消耗的地热水约2百万吨。曾试用地热蒸汽加工鱼肉，但有关的公司已不再经营。看起来有可能利用蒸汽供冷冻干燥之用。在位于地热区内许多良好渔港地区利用地热能进行鱼类的干燥与加工是最为经济的。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李汉炎	天津大学热能系	63	7	1.0	2.0