湖北省农产品加工业发展现状与对策分析

• 作者: 朱再清 沈东晓 陈方源
• 来源期刊: 湖北农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 农产品 加工业 现状 对策 湖北省
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 贮藏·加工
• 页码范围: 103-106
• 页数: 4页
• 分类号: S377|S-1
• 字数: 3489字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0439-8114.2005.04.036

摘要

湖北省是一个农业大省,农产品的产量处于全国前列.由于加工产业的相对落后,农产品加工业加工率、增值率低,企业规模小、效益低.要将湖北省的原料优势有效地转化为产品优势、经济优势,必须调整品种结构、布局,加强农产品质量标准建设,壮大龙头企业,走产业化道路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱再清	华中农业大学经贸学院	30	250	10.0	14.0
2	陈方源	华中农业大学植物科学技术学院	10	51	4.0	7.0