变功率微波法制备壳聚糖絮凝剂的研究

• 作者: 徐永平 陈东辉
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 化学
• 关键词: 变功率 微波 壳聚糖 絮凝剂
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 195-198
• 页数: 4页
• 分类号: R852.7|O636.1
• 字数: 3265字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2005.02.020

摘要

研究了变功率下微波加热对甲壳素脱乙酰化反应和粘度的影响.结果表明:在480 W下反应4 min、然后在160W下反应6min的最佳功率组合下,可制得脱乙酰度77.3%、粘度46mPa·s的壳聚糖产品;与恒功率微波法相比,变功率微波法制备壳聚糖的脱乙酰度稍低,但粘度高出31%,反应时间缩短三分之一,能耗降低60%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈东辉	东华大学环境科学与工程学院	93	973	17.0	27.0
2	徐永平	东华大学环境科学与工程学院	2	26	2.0	2.0