香菇代料栽培技术

• 来源期刊: 山东蔬菜
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

代料栽培是利用各种农副产品,如木屑、蔗渣、棉籽壳、稿秆等作为主要原料,添加一定量的麸皮、米糠、饼粉等辅助料,配制成培养基以代替传统的木材栽培香菇.代料栽培的原料来源充足,方法简便,成本低,收益高,是一种很有发展前途的栽培技术.目前,代料栽培香菇的方式很多,有塑料袋栽培,熟料开放式栽培和菌砖栽培等形式.而以菌砖栽培最为普遍,兹以菌砖栽培为例介绍如下:菌砖栽培的程序和工艺流程可概括如下.