加强标准建设促进我国乳业发展

• 作者: 李丽君 汪建明 魏大鹏
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 经济
• 关键词: 乳业 技术标准 问题 措施
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 热点评述
• 页码范围: 8-11
• 页数: 4页
• 分类号: F4
• 字数: 4680字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2005.04.003

摘要

乳业是中国食品行业的重要组成部分,也是我国近年来发展最快、问题频发的行业.通过认真分析我国乳业市场和标准现状,透过案例,总结了目前我国乳业技术标准中存在的问题,并提出了相应解决方案.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪建明	天津科技大学食品工程与生物技术学院	96	517	11.0	19.0
2	魏大鹏	天津科技大学经济管理学院	41	387	13.0	18.0
3	李丽君	天津科技大学经济管理学院	25	162	6.0	12.0