沙棘品种(系)果实营养成分比较分析研究

• 作者: 王春艳
• 来源期刊: 沙棘
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘品种 营养成分 差异
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 综合开发利用研究
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: S793.6.08
• 字数: 3146字
• 语种: 中文

摘要

沙棘品种(系)果实营养成分的测试结果显示,果肉水分含量大于种子,果肉的糖酸比为HS-7＞绥棘2号＞HS-22;果实营养成分,绥棘2号＞HS-7＞HS-22,果肉中的营养成分,绥棘2号＞HS-7、HS-22,后二者含量相当;种子中营养成分,绥棘2号、HS-7＞HS-22,前二者含量相当;但各品种(系)营养成分单一指标的含量存在一定的差异.