毛细管离子分析法测定茶叶中的锌、锰、铜、铅和镉

• 作者: 舒友琴 袁道强
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 化学
• 关键词: 毛细管离子分析 间接紫外检测 茶叶 锌 锰 铜 铅 镉
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 121-125
• 页数: 5页
• 分类号: TS272|O657.8
• 字数: 2360字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-369X.2005.02.007

摘要

用毛细管离子分析(CIA)法测定了茶叶中的锌、锰、铜、铅和镉,在10 mmol/L咪唑,10 mmol/L a-羟基乙酸,pH=4.0的电泳介质中,五种离子在10min内得到了分离,用间接紫外法检测,以外标法定量,五元素的线性关系良好,相关系数为0.9973～0.9997,平均回收率在96.4%～104.2%之间,相对平均偏差为2.1%～3.3%,检测限为0.02～0.2 μg/ml.此方法快速简便、准确度高、测定成本低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	舒友琴		32	290	10.0	16.0
2	袁道强		27	292	9.0	16.0