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摘要:
目的:研究茶多糖、茶多酚对四氧嘧啶致糖尿病SD大鼠的降血糖作用和机制.方法:饲喂SD大鼠茶多糖、茶多酚3周后,观察大鼠血糖、葡萄糖耐量、血胰岛素以及小肠糖降解酶(淀粉酶、蔗糖酶、麦芽糖酶)变化.结果:茶多糖、茶多酚都有显著抑制糖尿病大鼠血糖升高的作用;与对照组比较,茶多糖组大鼠血胰岛素水平有显著提高(P<0.05),蔗糖酶和麦芽糖酶活性显著降低(P<0.05);茶多酚组的血胰岛素水平有升高趋势,小肠各降解酶活力也有下降趋势,但与对照组比较均未达到显著水平.结论:茶多糖对高血糖大鼠有显著的抑制血糖升高的作用,茶多糖的作用机制可能是抑制小肠糖降解酶活性.
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文献信息
篇名 茶多糖和茶多酚的降血糖作用研究
来源期刊 茶叶科学 学科 农学
关键词 茶多糖 茶多酚 糖尿病 降血糖
年,卷(期) 2005,(3) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 219-224
页数 6页 分类号 S571.1|R977.1+5
字数 4484字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-369X.2005.03.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 何普明 浙江大学茶学系 25 394 10.0 19.0
2 丁仁凤 浙江大学茶学系 3 202 3.0 3.0
3 揭国良 浙江大学茶学系 6 232 5.0 6.0
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期刊影响力
茶叶科学
双月刊
1000-369X
33-1115/S
大16开
浙江省杭州市梅灵南路9号
1964
chi
出版文献量(篇)
1649
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7
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35563
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