酵母细胞壁及其在水产健康养殖中的应用

• 作者: 张国辉 高红梅
• 来源期刊: 南方水产
• 学科: 农学
• 关键词: 酵母细胞壁 水产健康养殖 应用
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 73-76
• 页数: 4页
• 分类号: S963.72
• 字数: 3943字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2005.04.014

摘要

酵母细胞壁是一种环保型绿色饲料添加剂,在水产健康养殖中应用十分广泛.文章论述了酵母细胞壁的主要组成成分、作用机理、功能特点及其在水产健康养殖中的应用情况,并对其应用前景作了分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高红梅		17	159	8.0	12.0
2	张国辉		12	128	6.0	11.0