微波-稀酸法快速测定枣粗纤维含量试验

• 作者: 刘孟军 刘平 周俊义 杨雷 田寿乐 赵智慧
• 来源期刊: 江苏林业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 枣 粗纤维 测定
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 11-12
• 页数: 2页
• 分类号: S665.1
• 字数: 1332字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7380.2005.03.005

摘要

在重量法的基础上,通过微波-稀酸快速提取枣中粗纤维,再经过水洗、醇洗等步骤去除粗纤维中可溶性糖,从而测得粗纤维含量.此法测定枣粗纤维含量快速、简单,结果稳定可靠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘孟军	河北农业大学园艺学院	195	3609	34.0	49.0
2	刘平	河北农业大学园艺学院	57	763	17.0	25.0
3	周俊义	河北农业大学园艺学院	35	806	20.0	27.0
4	赵智慧	河北农业大学园艺学院	24	368	10.0	18.0
5	田寿乐	河北农业大学园艺学院	4	77	4.0	4.0
6	杨雷	河北农业大学园艺学院	3	57	3.0	3.0