江苏大麦育种工作的回顾与建议

• 作者: 徐大勇 李荣花 梁长东
• 来源期刊: 大麦与谷类科学
• 关键词: 啤酒大麦 饲料大麦 二棱 六棱 育种 建议
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: S2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6486.2005.03.001

摘要

回顾江苏大麦种植历史.从"七五"开始,大麦育种有了质的飞跃,到"十五"末,江苏共育成大麦新品种30个,其中六棱饲料大麦2个,二棱皮大麦22个,二棱元(裸)麦6个.作为啤酒大麦的苏引麦二号(冈二)及港啤一号(KA-4B)等品种因品质超群,为国内啤酒业的发展作出了贡献.建议啤酒大麦新品种的选育应将酿造品质放在第一位,由育种、麦芽、啤酒三方面专家对即将审定的品系作公正评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐大勇		28	143	7.0	11.0
2	李荣花		3	7	2.0	2.0
3	梁长东		9	14	2.0	3.0