沙棘籽原花青素提取单因素实验研究

• 作者: 金海英
• 来源期刊: 沙棘
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘籽 原花青素 提取 影响因素
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 医药研究
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: S793.6.08|S789.7
• 字数: 2873字
• 语种: 中文

摘要

以沙棘籽为原料,考察了脱脂方式、提取温度、提取时间、乙醇浓度、料液比、提取次数等6个因素对原花青素提取率的影响.结果表明,超临界CO2萃取沙棘籽油后籽渣中原花青素含量要高于溶剂脱脂;从30℃至70℃原花青素提取率随温度升高而降低,但降低幅度不大,从70℃至90℃,提取率又略有升高;原花青素提取率随提取时间、提取次数、料液比的增加而增加,当提取时间、提取次数、料液比增加到一定程度后,原花青素提取率增加的不多或者基本不再增加;乙醇浓度以70%的乙醇溶液提取效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金海英	天津大学研究生院	8	100	5.0	8.0