铬革渣在产蛋鸡体内的分布及其迁移规律的研究

• 作者: 吴韶梅 杜红霞 王春芳 赵风云
• 来源期刊: 福建分析测试
• 学科: 农学
• 关键词: 铬革渣 鸡 组织 分布及迁移规律
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 2297-2298
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 1083字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2005.04.010

摘要

文章分析了动物体内铬的来源及其危害,并对饲料以及用普通饲料饲养一年的产蛋鸡的鸡蛋、鸡肝、鸡肺中的铬进行了测定.测定数据表明,铬主要累积于鸡肝、鸡肺中,含量较高,接近或超过临界值,对人们的正常饮食有潜在危害.本研究不仅具有理论基础,并且对人们的日常饮食具有指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜红霞	河北科技大学化学与制药工程学院	30	85	5.0	7.0
2	赵风云	河北科技大学化学与制药工程学院	44	367	11.0	17.0
3	王春芳	河北科技大学化学与制药工程学院	26	234	9.0	14.0
4	吴韶梅	河北科技大学化学与制药工程学院	9	45	3.0	6.0