双鸽集团无公害猪肉全面上市

• 作者: 秋凌
• 来源期刊: 肉类食品
• 学科: 工学
• 关键词: 双鸽集团 无公害猪肉 检疫 饲料安全
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 94-95
• 页数: 2页
• 分类号: TS251.5

摘要

2004年12月29日，一种被称作“无公害”的猪肉在石家庄市全新亮相，引起市民的极大关注。“什么叫无公害猪肉?”“与放心肉有什么区别?”不少市民不解地问。为此，笔者专门来到无公害猪肉生产基地一双鸽集团，目睹了肉品生产的全过程，了解了无公害生猪肉到底是怎样出栏的。