臭氧在奶业的核心竞争力和实现绿色化生产中的作用

• 作者: 王树森
• 来源期刊: 四川奶业
• 学科: 经济
• 关键词: 核心竞争力 奶业 绿色化 杀菌技术 臭氧消毒 加工企业 技术应用 卫生质量 个体户 乳业
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: F270

摘要

本刊今年一、二期介绍了臭氧消毒杀菌技术和CFJ系列臭氧发生机及其在食品、乳业方面应用的文章．供奶业同行学习参考。希望全省奶业养殖、加工企业、个体户结合实际将这种行之有效的消毒技术应用于生产中的各个消毒环节，使牛场和牛奶的卫生质量进一步提高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王树森	中国科学院成都有机化学所	5	39	1.0	5.0