紫外分光光度计测定大豆中的总皂甙的方法

• 作者: 薛锦峰 闫子鹏
• 来源期刊: 大豆通报
• 学科: 工学
• 关键词: 脱脂大豆粕 大豆皂甙 光谱 光度计
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: TS235.216.2
• 字数: 2068字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-3547.2005.02.020

摘要

利用紫外分光光度计测定大豆皂甙含量方法及步骤.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛锦峰		3	16	2.0	3.0
2	闫子鹏		3	16	2.0	3.0