金属对植物油氧化性能影响的微氧化分析

• 作者: 刘维民 王怀文
• 来源期刊: 润滑与密封
• 学科: 工学
• 关键词: 菜籽油 抗氧化添加剂 微氧化
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 89-91
• 页数: 3页
• 分类号: TE626.3
• 字数: 1709字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-0150.2005.02.030

摘要

利用微氧化装置考察了N-苯基-2-萘胺在菜籽油中的抗氧化性能以及不同金属对植物油及添加剂氧化聚合速率的影响.结果表明, 铜对菜籽油的氧化聚合具有较强的催化作用,并且铜可引发N-苯基-2-萘胺的聚合反应,从而减弱了其抗氧化作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘维民	中国科学院兰州化学物理研究所固体润滑国家重点实验室	307	5597	38.0	57.0
2	王怀文	中国科学院兰州化学物理研究所固体润滑国家重点实验室	3	33	2.0	3.0