安徽绩溪通过“中国徽菜之乡”认证并获得冠名

• 来源期刊: 饮食文化研究
• 学科: 工学
• 关键词: 中国烹饪协会 安徽省 认证 徽菜 考察论证 绩溪县
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

2005年8月，中国烹饪协会派出专家考察认证组，在安徽省绩溪县召开了“安徽绩溪——中国徽菜之乡”认证会。考察认证组经过考察论证，得出以下结论：