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哈尔滨素有“东方莫斯科”之称,根据俄语译音而得名的面包(列巴)与水饺,始终是生活在这里的人们的最爱。
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艺术类职业学校
演奏能力
合奏培养
研究分析
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 哈尔滨:大列巴与饺予合奏
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 哈尔滨市 餐饮业 面包 水饺
年,卷(期) 2005,(01S) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 42
页数 1页 分类号 F719.3
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研究主题发展历程
节点文献
哈尔滨市
餐饮业
面包
水饺
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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