安全果蔬生产者的生产行为分析--对浙江省嘉兴市无公害生产基地的实证研究

• 作者: 卫龙宝 王恒彦
• 来源期刊: 农业技术经济
• 学科: 农学
• 关键词: 安全果蔬 农户 生产行为 市场导向
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 理论 方法 应用
• 页码范围: 2-9
• 页数: 8页
• 分类号: S2
• 字数: 8919字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6370.2005.06.001

摘要

本文通过对无公害生产基地农户和相关职能部门公务员的调查研究,从市场意识、质量安全意识、技术能力以及风险意识等方面实证分析了农户的生产行为.研究表明,农民已具有必要的安全食品知识和安全生产意识,我国农户的生产行为是基本安全的,符合安全操作规范;而且,作为安全果蔬的生产者,农民已不再是简单的地头生产者,而是以市场主体身份向市场提供产品的生产者,其生产行为和经营决策是市场导向的,符合市场理性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王恒彦	浙江大学农业现代化与农村发展研究中心	9	273	7.0	9.0
2	卫龙宝	浙江大学农业现代化与农村发展研究中心	65	769	17.0	26.0