碱性纤维素酶及其应用的研究进展

• 作者: 余少文 刘刚 孔舒 邢苗
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 碱性纤维素酶 芽孢杆菌 链霉菌 加酶洗涤剂
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 9-14
• 页数: 6页
• 分类号: Q81
• 字数: 5123字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2005.02.002

摘要

碱性纤维素酶在碱性条件下具有内切β-1,4葡萄糖苷酶活力,在加酶洗涤剂等行业具有重要的应用价值.目前已发现由芽孢杆菌和链霉菌产生的多种碱性纤维素酶,其中大部分的基因已被克隆、测序和表达,其催化反应特性、反应机理和应用也得到了较深入的研究.从碱性纤维素酶的产生菌、酶反应特性和反应机理、碱性纤维素酶的基因克隆和表达,以及碱性纤维素酶的应用等几个方面,介绍了有关碱性纤维素酶的最新研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余少文	深圳大学生命科学学院深圳市微生物基因工程重点实验室	41	398	10.0	18.0
2	刘刚	深圳大学生命科学学院深圳市微生物基因工程重点实验室	36	341	10.0	17.0
3	邢苗	深圳大学生命科学学院深圳市微生物基因工程重点实验室	51	507	13.0	20.0
4	孔舒	深圳大学生命科学学院深圳市微生物基因工程重点实验室	2	61	2.0	2.0