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摘要:
土家族是个好客的民族.俗谚里说,有吃无吃,先给客吃.俗谚里还说,酒吃人情肉吃味.吃土家蒸菜是既要吃出感情,又要吃出味的.
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即食食品
质量控制
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技艺传承
技艺传播
文化消费
网络社交
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 土家蒸菜
来源期刊 上海调味品 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(3) 所属期刊栏目 味苑拾趣
研究方向 页码范围 34
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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上海调味品
月刊
1007-9521
31-1290/TS
大16开
上海市外马路1469号
4-598
1977
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