作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
不同贮藏温度对山楂果实品质的影响
山楂
贮藏温度
果实品质
保鲜期
复合山楂果粉加工工艺研究
山楂
大枣
复合山楂果粉
喷雾干燥
加工工艺
山楂果实的采收处理及贮藏保鲜技术
山楂果实
适时采收
贮藏技术
天然山楂果冻的研制
山楂
白砂糖
苹果酸
果冻
天然
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 山楂果的贮藏保鲜
来源期刊 农产品加工 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2005,(11) 所属期刊栏目 加工技术
研究方向 页码范围 42-43
页数 2页 分类号 S6
字数 2562字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2005.11.023
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯敏 2 2 1.0 1.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (2)
同被引文献  (15)
二级引证文献  (1)
2005(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2006(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2019(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2020(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工·综合刊
月刊
chi
出版文献量(篇)
6781
总下载数(次)
1
总被引数(次)
10810
论文1v1指导